THE LINE LISBONNE

Capitale et plus grande ville du Portugal, Lisboa, en portugais se situe à l’embouchure du Tage. Le centre historique de la ville est composé de sept collines dont certaines sont dotées de rues trop pentues pour permettre la circulation automobile. En conséquence de ce relief, la ville compte un célèbre ascenseur, inauguré en 1902, ainsi que trois funiculaires. Graphiques et colorés, les azulejos, carreaux de faïence typiques, recouvrent les façades des bâtiments. Le soir du 12 juin, marque l'apogée des festivités lisboètes avec la nuit de Santo António, où des centaines de milliers de personnes se pressent dans les rues. Le dessert le plus renommé de Lisbonne est le pastel de nata dont l'usine la plus ancienne se trouve dans le quartier de Belém depuis 1837, bien gardée, leur recette n’est connue que de 5 personnes tenues de ne jamais l’écrire, de ne prendre ni l’avion ni la voiture ensemble et de ne jamais commander le même plat au restaurant.